Fischbrötchen und Matrosen-Mütze, Moin-moin-Begrüssung und ein Gemüt, das selbst dann noch sonnig bleibt, wenn die Wolken den Himmel zukleistern. Wer in Hamburg wohnt, ist sich raues Wetter gewohnt, ebenso die Klischees, die sich genauso hartnäckig abschütteln lassen wie das Kältegefühl an einem stürmischen Tag. Dabei hat Hamburg mehr zu bieten als Fisch und Elbe, nämlich Cafés, die Kaffee und Süsses servieren, für das wir gerne etwas länger im Gym strampeln, dazu Museen, Boutiquen oder Hotels, die uns im Sommer in den Norden locken und uns zum Dableiben bewegen. Mehr Gründe, weshalb sich ein Trip nach Hamburg lohnt, kennt Tim Jesse Koch.
Hotels in Hamburg
Nicht nur designaffine Hamburg-Besucher machen im SIDE Hotel Halt, sondern jeder, der eine tolle Aussicht zu würdigen weiss. Das Le Méridien ist ebenfalls nichts fürs schmale Budget, aber den Einsatz jedes Cents wert. Wer den Hotelschlüssel lieber gegen den eigenen tauscht, ist in den Visionapartments am Schrötteringksweg 16 goldrichtig. Hier schlummert man nämlich im fixfertig eingerichteten Apartment.
SIDE Hotel, Drehbahn 49, www.side-hamburg.com
Le Méridien, An der Alster 52, www.marriott.com
Visionapartments, Fischertwiete 2, www.visionapartments.com
Restaurants in Hamburg
Hamburg ist die Stadt der Franzbrötchen – und als solches sind die süssen Sünden an jeder Ecke zu finden. Dazu gehört ein richtig guter Kaffee, und diesen gibt’s zum Beispiel im TIDE Café, bei Blanco Coffee, Elbgold, Teikei Café oder der Nord Coast Coffee Roastery. Frankophile Genossen setzen sich mit Freuden ins Café des Artistes, ins Café du Port, das Café Paris oder ins Atelier F, das französische Spezialitäten mit amerikanischen fusioniert. Dank der offenen Küche kann man der Zauberei der Crew der Teufels Küche ganz nah folgen, die unkomplizierte, leckere Gerichte auf die Teller bringt. Moderne italienische Küche serviert das Il Locale, wenn auch nicht so fancy, dass man sich hier nicht mit Turnschuhen blicken lassen dürfte. Steak mit Aussicht geniesst man vom clouds – Heaven’s Bar & Kitchen, das Carls direkt bei der Elbphilharmonie sättigt einen mit Tartines, Salaten und Bowls, bei Kimo Falafel werden Vegis happy und bei Sel Kebap’s Freunde des schnellen Take-Aways.
TIDE Café, Rothestraße 53, www.tide.com
Blanco Coffee, Lange Reihe 87, www.instagram.com
Elbgold, Lagerstraße 34c, Mühlenkamp 59, Eppendorfer Baum 26, Jungfernstieg 16-20, www.elbgoldshop.com
Teikei Café, Marktstraße 25, www.teikeicoffee.com
Nord Coast Coffee Roastery, Deichstraße 9, www.nordcoast-coffee.com
Café des Artistes, Gerhart-Hauptmann-Platz 70, www.cafedesartistes.com
Café du Port, Hein-Hoyer-Straße 56, www.cafe-du-port.com
Café Paris, Rathausstraße 4, www.cafeparis.com
Atelier F, Große Bleichen 31, www.atelierf.com
Teufels Küche, Keplerstraße 18, www.teufelskueche-hamburg.com
Il Locale, Große Brunnenstraße 41, www.il-locale.com
clouds – Heaven’s Bar & Kitchen, Reeperbahn 1, www.clouds-hamburg.com
Carls, Am Kaiserkai 69, www.carls-brasserie.com
Kimo Falafel, Schanzenstraße 111, www.falafel-kimo.com
Sel Kebap’s, Schanzenstraße 115, Krausestraße 118, Gärtnerstraße 14, www.eato.com
Shopping in Hamburg
In Sachen Mode blicken die Hamburger gen Norden und zelebrieren zeitlose Klassiker, Minimalismus und Understatement. Coole Adressen sind U2, Unger oder Jil Sander, die hier in Hamburg schliesslich ihre Jugend verbrachte. Secondhand-Mode shoppt sich am besten bei Vinokilo, Picknweight oder Vintage Revivals. Tolles für Zuhause und einfach so zum Haben ersteht man in den Shops des Museums für Kunst & Gewerbe, der Kunsthalle oder dem Bucerius Kunst Forum. In den Deichtorhallen findet man Fotografie- Literatur, Foto-Abzüge und Poster, coole Möbel im Stilwerk und Interior aller Art bei Vitra.
U2, Kaisergalerie, Große Bleichen 23 – 27, www.uzwei.com
Unger, Neuer Wall 35, www.unger-fashion.com
Jil Sander, Neuer Wall 43, www.jilsander.com
Vinokilo, www.vinokilo.com
Picknweight, Beim Grünen Jäger 16, www.picknweight.com
Vintage Revivals, Schulterblatt 18, www.vintagerevivals.com
Museums für Kunst & Gewerbe, Steintorpl., www.mkg-hamburg.com
Kunsthalle, Glockengießerwall 5, www.hamburger-kunsthalle.com
Bucerius Kunst Forum, Alter Wall 12, www.buceriuskunstforum.com
Deichtorhallen, Deichtorstraße 1, www.deichtorhallen.com
Stilwerk, Große Elbstraße 68, www.stilwerk.com
Vitra, Königstraße 28, www.vitra.com
Party in Hamburg
Das Who is Who der Hamburger Ausgeh-Ziele liest sich wie die Tracking-List eines mittelmässigen Deutsch-Rappers: Im Uebel&Gefährlich, Donner oder auf der Sternschanze ist immer was los, lässt es Corona dann zu. Jazz hört man im Mojo Club, und wer die besten Partytiger kennt, feiert einfach in den eigenen vier Wänden.
Uebel&Gefährlich, Feldstraße 66, www.uebelundgefaehrlich.com
Donner, Max-Brauer-Allee 279, www.kleiner-donner.com
Mojo Club, Reeperbahn 1, www.mojo.com
Place to be
Es muss nicht immer Nord- oder Ostsee sein, bei schönem Wetter tut’s auch der Elbstrand oder die 47 Hektar grosse Parkanlage Planten un Blomen.
Must do in Hamburg
Ein Spaziergang entlang der Alster, ein Abstecher zum Fisch- und dem Isemarkt, der Elbphilharmonie und zur Sternschanze ist Pflicht und das Geniessen eines Franzbrötchens sowieso.
Tim Jesse Koch
ist Schauspieler.
liebt zu lieben. Und Balkon, hohe Decken, Sonne, schwarzen Tee, kaltes Bier, Cappuccino, laute Musik.
hasst zu hassen und Pilze.
Alle Tipps zu Malmö erfährst du hier.
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