Warum wir uns sofort einen neuen Herd anschaffen wollen, woraus wir trinken – und was wir trinken: Das erfährst du in unseren aktuellen Food Trends.
We Love
Pulver to go
Das Zauberwort Kollagen ist gerade in aller Munde. Zu Recht, denn mit dem Voranschreiten der Zeit nimmt die körpereigene Kollagenproduktion ab. Heißt: Nicht nur Falten werden sichtbar, auch Gelenkbeschwerden und Knochenverlust treten häufiger auf. Das Pulver von Formetta stimuliert die Produktion von Kollagen, Elastin und Hyaluronsäure – den drei Helferlein für straffes Bindegewebe. Genügend Kollagen zu sich zu nehmen ist nun ein Kinderspiel: Dank verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Vanille oder Traube und der Möglichkeit, das Pulver nach Belieben mit Wasser, Joghurt oder sonstigen Kaltgetränken zu mischen.
Liebling
Cheers
Champagner muss man nicht aus Gläsern trinken. Regeln sind ja sowieso zum Brechen da. Der Champagnerbecher der Porzellanmanufaktur Fürstenberg muss dafür auch nicht unbedingt als solcher verwendet werden. Mit seinem knalligen, von Pop Art inspirierten Design und der Innenseite aus 24-karätigem Gold ist er auch das ideale Dekoobjekt in Küche oder Wohnzimmer. Und wem die Regeln so richtig egal sind, der schlürft einen Tee daraus.
Sieger by Fürstenberg,„Sip of Gold“, Champagner-becher, ca. 175.—, fuerstenberg-porzellan.com
Collaboration
Playful
Glashersteller Ichendorf Milano reicht es nicht, hübsche Trinkgläser und Karaffen zu erschaffen: In den Behältern muss Leben und Kreativität sein. In der neuesten Kollektion mit dem Schmucklabel Aliita blicken einem niedliche Geister, Häschen, Roboter oder gar ein Haus entgegen, während man das Glas leert. Kaum jemand vereint edles Design so harmonisch mit kindlicher Verspieltheit.
Nice to Have
Pastell
Wir können leider nicht alle nach Belieben unseren Herd aus der Küche schmeißen und gegen ein neues, farbenfrohes Modell eintauschen. Wer gerade im Umbau ist oder einen neue Küche in Betracht zieht, sollte schleunigst das Angebot von La Cornue durchstöbern. Das Modell „Albertine 90“ kommt unter anderem in süßem Babyblau oder -pink daher. HobbyköchInnen werden sich an der innovativen Technologie freuen: Ein Multifunktionsbackofen und entweder fünf Gasbrenner oder eine Induktionsplatte garantieren fine dinig für Zuhause. Für ÄsthetInnen, die lieber etwas zu essen bestellen und dafür stets eine saubere Küche zuhause haben, sind die wunderschönen Pastellfarben und Goldakzente Grund genug, sich etwas von der französischen Traditionsmarke auszusuchen.
La Cornue, CornuFé Albertine 90, ca. 8’000.—, lacornue.com
Unfuck the World
Fairer Stoff
Textilien begleiten uns überall – nicht nur in unseren Outfits, sondern auch in der Küche, wo ohne Tücher, Schürzen und Co. Chaos ausbricht. Dass es in der Textilbranche oft unfair zu und her geht, wissen wir. Hier kommt Social Fabric ins Spiel. Das unabhängige Atelier in Zürich legt seinen Fokus auf Bildungs- und Beschäftigungsmöglichkeiten für Menschen mit Fluchthintergrund. Die frauengeführte Organisation fördert dadurch die Integration der Mitarbeitenden, das Nähen als Handwerk, den schonenden Umgang mit Ressourcen und eine nachhaltige und faire Produktion. Dabei heraus kommen die tollsten Textilkreationen. Schürzen, Tischtücher, Servietten oder Brottaschen beweisen, dass qualitativ hochwertige Textilien nicht nur unsere Garderobe, sondern auch die Küche aufwerten.
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