Ein Ort muss nicht laut sein, um Eindruck zu hinterlassen. Haus Jausern in Saalbach setzt auf das Gegenteil von Überinszenierung: klare Architektur, natürliche Materialien, Kunst, gutes Essen und den Luxus, einfach Zeit zu haben. Dahinter stehen Lilly und Christoph Lindner, die aus einem familiären Haus einen sehr persönlichen Rückzugsort gemacht haben.
Lilly Lindner ist im Haus Jausern aufgewachsen. Heute führt sie den Ort gemeinsam mit ihrem Partner Christoph in zweiter Generation – und hat ihn dabei konsequent weitergedacht. 2021 wurde das ehemalige Landhaus umgebaut, das Wiener Studio Riebenbauer unterstützte bei der Gestaltung. Sichtbeton trifft auf Eschenholz und Naturstein, große Fenster holen die Landschaft ins Innere. Das Ergebnis ist reduziert, aber nicht kühl; hochwertig, ohne sich in den Vordergrund zu spielen.
31 Zimmer und Suiten tragen Namen wie Freigeist, Ästhet, Weitblicker, Avantgardist oder Individualist – und tatsächlich hat jeder Raum seinen eigenen Charakter. Statt einer bis ins Detail durchgestylten Hotelwelt geht es um Persönlichkeit und Beständigkeit.
Kunst als Teil des Hauses
Bei einem Aufenthalt im Haus Jausern wird klar, dass Kunst hier nicht als dekoratives Add-on, sondern als Teil der Atmosphäre verstanden wird. Lilly Lindner selbst ist kunstaffin, ihre Mutter Christa hat im Haus ein eigenes Atelier und gibt Malkurse.
Entsprechend groß ist die Offenheit, auch andere Kreative einzuladen. So verbrachte zuletzt Ju Schnee eine zweiwöchige Artist Residency in Jausern und ließ sich von ihrer Umgebung inspirieren. Die entstandenen Arbeiten wurden im Rahmen einer Online-Vernissage präsentiert.
Alpine Ease
Auch kulinarisch bleibt das Haus seiner Philosophie treu. Küchenchef Stefan Lechleitner setzt auf saisonale Zutaten aus der Region und eine Küche, in der Gemüse eine zentrale Rolle spielt. Beim Chefstable wird es noch persönlicher: An einem Tisch für zehn Gäste wird ein Acht-Gänge-Menü serviert, das alpine Herkunft mit internationalen Einflüssen verbindet.
Und dann sind da die Berge. Im Winter führt der hauseigene Skiweg direkt zur Gondel und damit in den Skicircus Saalbach Hinterglemm Leogang Fieberbrunn. Im Sommer und Herbst beginnt die Natur direkt vor der Tür – mit Wander- und Bike-Routen, Spazierwegen und viel Raum zum Durchatmen. Der hauseigene Spa umfasst eine Finnische, eine Infrarot- und eine Bio-Sauna, einen Eisnebelgang sowie einen beheizten Outdoorpool mit Gegenstromanlage. Zurückhaltung wird auch hier zum Stilmittel: Die Landschaft spielt die eigentliche Hauptrolle.
Ein Zimmer im Haus Jausern buchst du dir hier.
Fotos: © Niklas Czieslik & Ju Schnee
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